TOSTA DE TIRAS DE TERNERA CON PIMIENTO

¡Hola, Probokkers!

Hoy en Probokka.com os traemos una receta calentita de ternera en tiras con pimiento rojo y queso emmental que es rápida, fácil, y está riquísima…

Sorprenderás a todos tus invitados con esta tosta de tiras de ternera con pimiento, prometido!

Así de fácil es comer calentito para combatir el frio, os animamos a hacerla.

Comencemos!

Ingredientes

• Pan de hogaza
• 1 filete de ternera
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• Queso emmental
• Mayonesa
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta negra

Elaboración

1. Cortamos el pimiento y la cebolla en juliana. Los pochamos en una sartén con un poco de aceite. Añadimos un poco de sal y pimienta.
2. Mientras se pochan, cortamos la ternera en tiras y la añadimos a la sartén cuando el pimiento y la cebolla ya estén casi pochados. Subimos un poco el fuego un par de minutos para terminar de marcar la ternera. Dejamos reposar unos minutos.
3. Untamos la tosta con mayonesa, añadimos la ternera con las verduras y rallamos un poco de queso por encima.
4. Disfrutamos!!!

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¡Por cierto! Os recordamos que en nuestra web podeis encontrar mas recetas tan deliciosas como esta, por ejemplo, esta tosta de langostinos, ajos tiernos y panceta, el mar y montaña perfecto para tu paladar, una combinación brutal!

Ponernos en comentarios si habéis probado esta tosta de tiras de ternera y que os ha parecido.

Feliz semana familia!