TOSTA DE PATÉ DE REMOLACHA, RÚCULA, SEITÁN Y CEREZAS

Ingredientes

• Rebanada de pan de centeno
• Paté de remolacha
• Cerezas
• Rúcula
• Seitán 
• Semillas de amapola 
• Aceite de oliva

Elaboración

1. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva marcamos el seitán 1 minuto por cada lado. 
2. Mientras, untamos la rebanada de pan con el paté y añadimos la rúcula. 
3.  Ponemos el seitán encima. 
4. Quitamos el hueso a las cerezas, las cortamos al gusto y las ponemos encima del seitán.
5. Espolvoreamos por encima las semillas de amapola.

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