▷ TOSTA DE LACÓN A LA GALLEGA

¡Hola, probokkers! ¿Habéis estado alguna vez en Galicia y habéis probado el lacón a la gallega? A nosotros es una comunidad que nos gusta mucho por sus paisajes y lugares pero sobre todo por su gastronomía. La gastronomía gallega es muy característica y variada. Además tiene un peso muy importante dentro de la cultura de la zona; pues muchas de sus fiestas son celebradas con comida.

Esta gastronomía destaca por la gran calidad de las materias primas que utilizan para realizar sus platos. También, suelen ser platos muy sencillos, por lo que no se pierde la esencia ni la intensidad natural de los alimentos que se utilizan.

Os traemos otra receta muy sencilla por el día de Galicia, que fue el día 25 de julio. El lacón es un producto muy consumido en Galicia y el lacón a la gallega es otro plato típico de esta comunidad. Al ser una receta tan rápida de preparar, es ideal para sacarte de cualquier apuro. Hoy en día este producto podéis encontrarlo en cualquier supermercado o charcutería.

También os dejamos por aquí la receta de la tosta de pulpo a feira o a la gallega por si queréis un día completo inspirado en esta bonita comunidad española 😙

A continuación tenéis la receta: