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TOSTA DE BRANDADA DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE
¡Hola, probokkers! Hoy 25 de octubre es el día del País Vasco y hemos hecho esta tosta con un producto muy típico de la zona: el bacalao. Este pescado se popularizó en Bilbao…
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ENSALADILLA RUSA
¡Hola, probokkers! Hoy os traemos una de las recetas más populares de España: la ensaladilla rusa. Como se suele decir, cada maestrillo tiene su librillo, y cada persona la hace de una manera…
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TOSTA DE LACÓN A LA GALLEGA
¡Hola, probokkers! ¿Habéis estado alguna vez en Galicia y habéis probado el lacón a la gallega? A nosotros es una comunidad que nos gusta mucho por sus paisajes y lugares pero sobre todo…
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TOSTA DE PULPO A FEIRA
¡Hola, probokkers! Hoy, 25 de julio, es el día de Galicia y os traemos una tosta inspirada en esta comunidad con uno de sus productos más típicos: el pulpo a feira. Galicia es…
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BOCADILLO DE SEPIA A LA PLANCHA Y SALSA MERY
¡Hola, probokkers! ¿Os gusta la sepia? Hoy os traemos una receta con pescado, que hacía mucho que no traíamos a la web. El bocadillo de sepia a la plancha es una receta muy…
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BOCADILLO DE ANCHOAS Y QUESO CURADO
¡Hola, probokkers! ¿Alguna vez has pensado en cómo estaría la combinación de un bocadillo de anchoas y queso curado? Sabemos que es una combinación rara pero te aseguramos que no tiene desperdicio y…
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BOCADILLO DE JAMÓN IBÉRICO
¡Hola, probokkers! ¿Alguna vez habéis tenido que preparar un evento en el que queríais incluir un buen jamón ibérico pero no estabais seguros de cuál era la bebida que maridaba mejor? Hoy, como…
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PINTXO DE CHISTORRA Y QUESO IDIAZABAL
Ingredientes Pan de hogaza de trigo Chistorra de Navarra Queso idiazabal Mango Albahaca Elaboración Cortamos unos dados de mango y picamos unas hojas de albahaca. Lo mezclamos en un bol y con un…
