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BOCADILLO CHUPADEDOS
Ingredientes Barra de pan rústico Bacon Patatas Huevos Aceite de oliva Sal Elaboración Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en tiras. Freímos las patatas y escurrimos el aceite sobrante. Freímos los huevos al…
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BOCADILLO SERRANITO
Ingredientes Barra de pan Pepito Tomate Pimiento verde Lomo Jamón serrano Aceite de oliva Sal Opcional: en algunos sitios le añaden mayonesa. Elaboración Lavamos y cortamos el tomate en rodajas. Limpiamos y cortamos…
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BOCADILLO CHIVITO
¡Hola, probokkers! El chivito es uno de los tantos manjares que tenemos en Valencia. Es muy típico quedar con los amigos un sábado por la mañana y después de una buena ruta de…
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BOCADILLO DE LOMO, QUESO FETA Y CHAMPIÑONES
Ingredientes Barra de pan rústico Lomo Queso feta Champiñones Aceite de oliva Sal Elaboración Lavamos y cortamos los champiñones. Rehogamos los champiñones en la sartén con un poco de aceite y sal. Una…
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BOCADILLO DE PINCHOS Y PATATAS FRITAS
Ingredientes Barra de pan rústico Patatas Pinchos Aceite de oliva Sal Elaboración Marcamos los pinchos en la sartén. Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en tiras. Freímos las patatas y escurrimos el aceite…
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BOCADILLO DE TERNERA, CEBOLLA Y QUESO CURADO CREMA
Ingredientes Barra de pan rústico. Filete de ternera. Cebolla. Queso curado crema. Aceite de oliva. Sal. Elaboración Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Marcamos el filete de ternera a la plancha al…
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BOCADILLO BLANC I NEGRE
Ingredientes Barra de pan rústico Longanizas Morcillas Aceite de oliva Sal Elaboración Marcamos las longanizas en la sartén al gusto. En la misma sartén, marcamos las morcillas sin piel. Mientras se van haciendo,…
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BOCADILLO ALMUSSAFES
Ingredientes Barra de pan rústico Sobrasada Cebolla Queso curado Aceite de oliva Sal Elaboración Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. Pochamos la cebolla. Tostamos el pan. Untamos la sobrasada en el pan.…
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BOCADILLO DE LOMO, QUESO CURADO Y PIMIENTO VERDE
Ingredientes Barra de pan rústico Lomo Queso curado Pimiento verde Aceite de oliva Sal Elaboración Lavamos y cortamos el pimiento verde en tiras grandes. Freímos el pimiento en abundante aceite a fuego lento.…
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BOCADILLO DE TOMATE, JAMÓN SERRANO Y QUESO CURADO
Ingredientes Barra de pan rústico. Tomate maduro. Jamón serrano. Queso curado. Aceite de oliva. Opcional como acompañamiento: aceitunas Elaboración Tostamos el pan. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas. Añadimos el jamón serrano.…
