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TOSTA CAPRESE
Ingredientes Rebanada de pan de hogaza de espelta y nueces 1 tomate Albahaca fresca Queso mozzarella fresca Aceite de oliva Sal Elaboración Cortamos el tomate y el queso en rodajas. Montamos los ingredientes…
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TOSTA DE PATÉ DE REMOLACHA, RÚCULA, SEITÁN Y CEREZAS
Ingredientes Rebanada de pan de centeno Paté de remolacha Cerezas Rúcula Seitán Semillas de amapola Aceite de oliva Elaboración En una sartén con un chorrito de aceite de oliva marcamos el seitán 1…
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TOSTA CATALANA
Ingredientes Rebanada pan de hogaza de trigo 1 tomate maduro Jamón Aceite de oliva Ajo (opcional) Elaboración Rallamos el tomate y el ajo en un bol, le ponemos un poco de sal y…
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TOSTA DE QUESO TIERNO, MEMBRILLO Y PATÉ
Ingredientes Rebanada de pan de hogaza de calabaza Queso tierno Membrillo Paté, en este caso de pimienta Lima Elaboración Untamos el pan con paté. Cortamos el membrillo y el queso en rectángulos y…
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BOCADILLO CHUPADEDOS
Ingredientes Barra de pan rústico Bacon Patatas Huevos Aceite de oliva Sal Elaboración Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en tiras. Freímos las patatas y escurrimos el aceite sobrante. Freímos los huevos al…
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BOCADILLO SERRANITO
Ingredientes Barra de pan Pepito Tomate Pimiento verde Lomo Jamón serrano Aceite de oliva Sal Opcional: en algunos sitios le añaden mayonesa. Elaboración Lavamos y cortamos el tomate en rodajas. Limpiamos y cortamos…
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BOCADILLO CHIVITO
¡Hola, probokkers! El chivito es uno de los tantos manjares que tenemos en Valencia. Es muy típico quedar con los amigos un sábado por la mañana y después de una buena ruta de…
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BOCADILLO DE LOMO, QUESO FETA Y CHAMPIÑONES
Ingredientes Barra de pan rústico Lomo Queso feta Champiñones Aceite de oliva Sal Elaboración Lavamos y cortamos los champiñones. Rehogamos los champiñones en la sartén con un poco de aceite y sal. Una…
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BOCADILLO DE PINCHOS Y PATATAS FRITAS
Ingredientes Barra de pan rústico Patatas Pinchos Aceite de oliva Sal Elaboración Marcamos los pinchos en la sartén. Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en tiras. Freímos las patatas y escurrimos el aceite…
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BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA
Ingredientes Barra de pan rústico. 3 patatas grandes. 1 cebolla. 7 huevos. Aceite de oliva. Sal. Elaboración Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla. Freímos las patatas y la cebolla hasta que…
