Tostas
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TOSTA DE LACÓN A LA GALLEGA
¡Hola, probokkers! ¿Habéis estado alguna vez en Galicia y habéis probado el lacón a la gallega? A nosotros es una comunidad que nos gusta mucho por sus paisajes y lugares pero sobre todo…
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TOSTA DE PULPO A FEIRA
¡Hola, probokkers! Hoy, 25 de julio, es el día de Galicia y os traemos una tosta inspirada en esta comunidad con uno de sus productos más típicos: el pulpo a feira. Galicia es…
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TOSTA DE VERDURAS FRESCAS
¡Hola, probokkers! Hoy os traemos una nueva receta con un montón de curiosidades. A parte de ser preciosa visualmente, esta tosta de verduras y llena de color es una maravilla por un…
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TOSTA DE JAMÓN YORK Y PISTACHO
¡Hola, probokkers! Aprovechando la receta de hoy, queremos compartir con vosotros algunas de las propiedades del pistacho. El pistacho, o el «fruto de la felicidad» como es llamado en China, es uno de…
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PINTXO DE CHISTORRA Y QUESO IDIAZABAL
Ingredientes Pan de hogaza de trigo Chistorra de Navarra Queso idiazabal Mango Albahaca Elaboración Cortamos unos dados de mango y picamos unas hojas de albahaca. Lo mezclamos en un bol y con un…
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TOSTA CAPRESE
Ingredientes Rebanada de pan de hogaza de espelta y nueces 1 tomate Albahaca fresca Queso mozzarella fresca Aceite de oliva Sal Elaboración Cortamos el tomate y el queso en rodajas. Montamos los ingredientes…
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TOSTA DE PATÉ DE REMOLACHA, RÚCULA, SEITÁN Y CEREZAS
Ingredientes Rebanada de pan de centeno Paté de remolacha Cerezas Rúcula Seitán Semillas de amapola Aceite de oliva Elaboración En una sartén con un chorrito de aceite de oliva marcamos el seitán 1…
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TOSTA CATALANA
Ingredientes Rebanada pan de hogaza de trigo 1 tomate maduro Jamón Aceite de oliva Ajo (opcional) Elaboración Rallamos el tomate y el ajo en un bol, le ponemos un poco de sal y…
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TOSTA DE QUESO TIERNO, MEMBRILLO Y PATÉ
Ingredientes Rebanada de pan de hogaza de calabaza Queso tierno Membrillo Paté, en este caso de pimienta Lima Elaboración Untamos el pan con paté. Cortamos el membrillo y el queso en rectángulos y…
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TOSTA DE LECHUGA, TOMATE, BOQUERONES EN VINAGRE Y ACEITUNAS.
Ingredientes Pan de hogaza. Lechuga morada. Tomate. Aceitunas rellenas. Boquerones en vinagre. Aceite de oliva. Sal. Elaboración Lavamos y cortamos la lechuga. Lavamos el tomate y lo cortamos en dados. Ponemos sobre el…
