Bocadillos
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BOCADILLO DE TOMATE, JAMÓN SERRANO Y QUESO CURADO
Ingredientes Barra de pan rústico. Tomate maduro. Jamón serrano. Queso curado. Aceite de oliva. Opcional como acompañamiento: aceitunas Elaboración Tostamos el pan. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas. Añadimos el jamón serrano.…
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BOCADILLO DE CALAMARES
Ingredientes Baguette Calamares Harina de garbanzos Aceite de oliva Sal Mayonesa Elaboración Limpiamos y cortamos los calamares en aros. Ponemos al fuego una sartén con aceite y mientras se calienta, rebozamos los calamares…
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BOCADILLO VEGETAL
Ingredientes Pan de cereales Lechuga morada Tomate Espárragos blancos Huevo duro Pera Elaboración Cocemos el huevo en agua hirviendo durante 8 minutos. Pelamos, cortamos y marcamos unos minutos la pera en la sartén.…
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BOCADILLO DE SECRETO IBÉRICO Y SALSA BARBACOA
Ingredientes Barra de pan Secreto ibérico de cerdo Salsa barbacoa Aceite de oliva Sal Elaboración Marcamos el secreto entero en una plancha o parrilla. Trinchamos la carne en trozos medianos. Añadimos de nuevo…
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BOCADILLO DE RÚCULA, TOMATE, PECHUGA Y QUESO DE CABRA
Ingredientes Baguette Rúcula Tomate Pechuga de pollo Queso de cabra Aceite de oliva Sal Elaboración Lavamos y cortamos el tomate y la rúcula. Marcamos la pechuga en una sartén. Cortamos el queso de…
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BOCADILLO DE LOMO, BACON, QUESO CURADO Y MOSTAZA
Ingredientes Pan de hogaza Lomo Bacon Queso curado Mostaza a la antigua Aceite de oliva Sal Elaboración Hacemos el lomo y el bacon en la misma sartén. Cortamos el queso. Tostamos el pan…
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BOCADILLO DE QUESO BRIE Y JAMÓN SERRANO
Ingredientes Pan de bocadillo rústico. Queso Brie Jamón serrano Aceite de oliva Elaboración Hacemos en la sartén los rollitos del jamón serrano y el queso Brie con cuidado de que no se pegue.…
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BOCADILLO BRASCADA
¡Hola, probokkers! Hoy os traemos un bocadillo muy típico de Valencia. Se llama brascada y se prepara con muy pocos ingredientes pero su sabor es increíble. La brascada es un bocadillo que está…
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BOCADILLO DE ANCHOAS, QUESO FRESCO Y TOMATE
¡Hola, probokkers! El verano es una época del año que solo apetecen cosas fresquitas por eso hoy os traemos este bocadillo de anchoas con tomate y queso fresco que está para chuparse los…
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BOCADILLO DE BONITO DEL NORTE Y CEBOLLA MORADA
¡Hola, probokkers! A parte de las anchoas, en España tenemos otro producto muy típico de la zona norte del país: el bonito del norte. Es un pescado azul de agua salada también llamado…
