Calabaza y queso feta.
¡Hola Probokkers!
Hoy en Probokka.com os traemos una receta de calabaza y queso feta, es super sencilla, perfecta cuando no queremos cocinar mucho y esta buenisima, ademas es saludable! Comencemos!
Ingredientes:
Calabaza
Boniato
Queso feta
Miel
Quinoa o Arroz
Elaboración:
1. Ponemos en una bandeja de horno cortada en cubos 1 calabaza. En este caso le he añadido también boniato para tener un toque distinto, pero es opcional.
2. Salpimentamos y añadimos especias al gusto.
3. Añadimos queso feta y chorrito de miel por encima.
4. Metemos al horno a temperatura media hasta que los cubos estén hechos. Controlamos la temperatura para que no se quemen.
5. Añadimos algún cereal para acompañar. En este caso yo le he añadido quinoa, aunque con arroz también queda genial. Solo nos queda disfrutar de esta comida saludable y brutal!
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¡Por cierto! Os recordamos que en nuestra web podeis encontrar mas recetas tan deliciosas como esta de calabaza y queso feta, por ejemplo, este delicioso banana bread que dejara con la boca abierta a todos tus invitados
Ponernos en comentarios si habéis probado la receta y que os ha parecido.
Feliz semana familia!
