BOCADILLO SERRANITO

Ingredientes

• Barra de pan Pepito
• Tomate
• Pimiento verde
• Lomo
• Jamón serrano
• Aceite de oliva
• Sal

Opcional: en algunos sitios le añaden mayonesa.

Elaboración

1. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas.
2. Limpiamos y cortamos el pimiento en tiras.
3. Freímos el pimiento en abundante aceite a fuego lento.
4. Pasamos el lomo a la plancha al gusto.
5. Montamos el bocadillo.
6. ¡Disfrutamos!

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