BOCADILLO DE LOMO DE ATÚN CON SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- Barra de pan rústico.
- Lomo de atún.
- Tomate frito.
- Cebolla.
- Especias al gusto.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Elaboración
- Pelamos, cortamos en juliana y pochamos la cebolla.
- Añadimos tomate frito y las especias, nosotros usamos tomillo y albahaca.
- Marcamos el atún por los cuatro lados.
- Mientras tanto, tostamos el pan.
- Sacamos el atún de la sartén, lo trinchamos y ponemos el tomate por encima.
- ¡Disfrutamos!