▷ BOCADILLO DE JAMÓN IBÉRICO

¡Hola, probokkers! ¿Alguna vez habéis tenido que preparar un evento en el que queríais incluir un buen jamón ibérico pero no estabais seguros de cuál era la bebida que maridaba mejor? Hoy, como acompañamiento de esta bocadillo tan sencillo pero a la vez tan rico, os traemos un par de consejos para seleccionar la bebida perfecta.

Las bebidas que mejor maridan con el jamón son las cervezas suaves, el champán o la cava. También algunos vinos blancos secos como el fino y manzanilla; ya que potencian el sabor del jamón. Si eres un amante de los vinos tintos apuesta por vinos tintos suaves para que puedas degustar el jamón con toda su intensidad.

Aquí tenéis la receta tan fácil:

Ingredientes

Pan rústico
Jamón ibérico
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

Si el jamón nos lo han cortado en lonchas en la carnicería y lo hemos mantenido en la nevera, lo dejamos que se atempere.
Preparamos el pan cortándolo y apoyándolo sobre un plato.
Ponemos un buen aceite de oliva virgen extra en las dos partes del pan.
Añadimos las lonchas el jamón ibérico.
¡Disfrutamos!

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